und Lehranstalten an einigen ausgewählten Standorten in Deutschland und Welcher Wein mit welchem Käse am besten harmoniert?

Köstlich. Kostbar und lecker. Überzeugen Sie … Zu Gast in der Schmalzmühle wird unser Winzerfreund Bernhard König aus Randersacker sein. Milcherzeugern bietet sich die Möglichkeit einer fundierten und umfassenden Weiterbildung in der handwerklichen Milchverarbeitung.

Käse herstellen Lernen Sie die handwerkliche Herstellung von Käse von der Pike auf oder holen Sie sich in den Spezialkursen Anregungen zur Verfeinerung Ihrer Produktpalette.

ihre Produktionsräume zur Verfügung stellen. Zu den vier Gängen an Käse werden 8 verschiedene, gut ausgewählte Weine gereicht.

Wir übernehmen aus der Familie die Kunst des Käsens und zeigen euch wie es geht. Mozzarella & Ricotta Set. Verbringe einen schönen Nachmittag mit uns und lerne in einer kleinen Gruppe wie man Käse macht.Auch als Gutschein zum verschenken oder als Firmenfeier eine tolle Idee!Gemeinsam stellen wir einen halbfesten Schnittkäse her, den du am Ende des Kurses mit nach Hause nehmen kannst.Außerdem geben wir euch für zu Hause viele Tipps zur Lagerung und Pflege eures eigenen Käse mit.Philipp Kossack & Leyla Rohrbeck aus Berlin. Käse selber machen! Aus Kunst & Käse wird KAS Kaesekurse. Käse-Abtropfset Quark-Abtropfsieb Schüssel 4,25 Liter. Verfeinert mit Kräutern und Gewürzen, verleihen Sie Ihrem selbstgemachten Käse einen persönlichen Touch. Käse-Maker Sicherheits Brennpaste.

Telefon: +49 (0)8161 / 787 36 03, 85356 Freising, Kursinhalte sind z.B.

Aber auch HofkäserInnen und MilchverarbeiterInnen, die ihre theoretischen Grundlagen verbessern wollen, sind bei diesen Kursen gut aufgehoben.Die Aufbaukurse richten sich an Fortgeschrittene, die bereits solide Grundkenntnisse in der Milchverarbeitung haben.

Bei diesem Käse-Wein-Seminar erfahren Sie vieles Wissenswertes über Wein und Käse. Abtropfsets. Wir machen aus Milch allerlei Leckeres – und wir lassen Sie gerne teilhaben an unserer Leidenschaft.

Joghurt Starter Set. Österreich statt.Die Spezialkurse bieten wir an wechselnden Orten in Hofkäsereien an, die uns Aus Kunst & Käse wird KAS Kaesekurse. Dabei müssen Sie beim Käseseminar selbst Hand anlegen.

Eine Übersicht der wichtigsten Fördermöglichkeiten finden Sie im nebenstehenden Kasten.Die Grundkurse richten sich an Anfänger, die keine oder wenig Erfahrung in der Milchverarbeitung haben. Vermittelt werden praktische und theoretische Kenntnisse zu den gängigen Käsesorten und Milchprodukten.Die Spezialkurse richten sich an Fortgeschrittene, die bereits fundierte Kenntnisse in der Milchverarbeitung haben. Käse selber machen in Berlin | Termine für Käsekurse | Käseseminar bei KAS Kaesekurse ehemals Kunst & Käse | Auch als Gutschein verfügbar

Dadurch können wir die Anfahrtswege für die Teilnehmer reduzieren und unter Praxisbedingungen unterrichten.Eine Übersicht über das gesamte Seminarprogramm können Sie als Lassen Sie sich die Teilnahme an Weiterbildungen fördern. Vermittelt werden vor allem praktische Kenntnisse und Rezepturen für die Herstellung ausgewählter Käse- und Milchspezialitäten.In Praxisworkhops werden wichtige Themen der Milchverarbeitung aufgegriffen und praxisnah aufbereitet. 1,5 Liter 3 Liter 5 Liter 6 Liter Milch-/Molkenflasche 1 Liter. In Wochenseminaren, jeweils im Herbst und Frühjahr, werden in zwei Jahren sowohl theoretische und praktische Kenntnisse der Käseherstellung vermittelt, als auch auf eine selbstständige Führung des gesamten Betriebszweiges hingearbeitet.Angeboten wird dieser in Deutschland einzigartige Lehrgang vom Diese Website benutzt Cookies. In einem gemütlichen Ambiente erlernen Sie, wie man in einem kleinen Käsekessel traditionell-handwerklichen Käse herstellt, den SIe im Anschluss mit nach Hause nehmen können (3-4 Stücke). Die Teilnehmer werden durch die praktischen Versuchsanstellungen eingebunden.

Als Köche haben wir es uns nach vielen Jahren Gastronomiearbeit zur Aufgabe gemacht, das Käsen auch anderen Liebhabern beizubringen.

Alte Poststraße 87,

Reifebox. Käse. Käse - Reifebox Reifegitter Edelstahl Joghurt Box - Reifebox Joghurt Ersatzgläser. Milchkanne . Wenn du die Website weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus. Natürlich läuft alles mit professioneller Begleitung, damit Deine eigene Käsesorte am Ende auch köstlich auf der Zunge zergeht. E-Mail: info@kaeseakademie.de Wir übernehmen aus der Familie die Kunst des Käsens und zeigen euch wie es geht.Lerne wie man Käse selber macht in einem spannenden Käsekurs und nimm deinen eigenen Käse mit nach Hause. Käse selber machen Starter Set von KAESE-SELBER.DE.

In Kursen und Erlebnisabenden erzählen wir Ihnen mehr zum Käse und zum Käsen. Der Bezug zu dem Thema wird dadurch wesentlich intensiver erlebbar und für die Anwendung zu Hause nachhaltiger vermittelt.Der 2-jährige berufsbegleitende Lehrgang richtet sich an verantwortlich Tätige in Hofkäsereien und solche, die es werden wollen. Innerhalb von wenigen Stunden produzieren Sie einen echten Laib aus flüssiger Milch. Unsere Käseschule ist ein einmaliges Erlebnis für Ihre Familie, Freunde, Vereine und Firmen oder einen Betriebsausflug! Bei diesem Kurs erfahren Sie alles rund um den heißgeliebten Käse und seine Herstellung. Ob NeueinsteigerIn oder fortgeschritteneR MilchverarbeiterIn, im reichhaltigen Angebot der Käseakademie ist für Jede und Jeden das Passende dabei.