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Mittagstich, Event Location, und Catering erster Klasse! Eines der besten neuen Wirtshäuser der Stadt. Alt Wiener Gasthaus Buchecker&Sohn im Gußhaus, Gußhausstrasse 23, 1040 Wien Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 12:00-24:00 Uhr, Küche von 12:00-23:00 Uhr … Kräftige Tafelspitzbouillon mit Wurzelgemüse und hausgemachten Leberknödeln, Grießnockerln oder KräuterfrittatenErdäpfelsuppe „Alt Wien“ mit Steinpilzen und Wurzelgemüse – vegetarischBuchecker`sches Suppentöpfchen zum Selberschöpfen mit Rindfleisch, Wurzelgemüse und allerlei Wiener SuppeneinlagenBeef Tartare vom Almochsen, serviert mit getoastetem Weißbrot, Schnittlauch-Butterkugel, rotem Zwiebel, Sardellenfilet und SalatgarniturGekochte Ochsenmarkscheiben mit Kren, Knoblauch und getoastetem SchwarzbrotUnsere Spezialitäten werden alle mit Erdäpfel-Vogerlsalat serviert und können gegen einen kleinen Aufpreis von €2,10 wahlweise auch in Butter- oder Schweineschmalz gold-braun herausgebacken werden.Saftiges Cordon-Bleu, gefüllt mit Beinschinken und HeumilchemmentalerFilet vom heimischen Huhn, gebacken im knusprigen KürbiskernmantelSämiges Rindsgulasch vom Wadschunken mit frischem Gebäck oder einer Beilage Ihrer WahlPfandlschnitzel vom Milchkalb aus der Schale geschnitten, in Butterschmalz gebacken, mit frittierter Petersilie, Sardellenringerl und Erdäpfel-VogerlsalatAlt-Wiener Backfleisch vom Kalbinnenrostbraten, mariniert mit Senf unf Kren, in Butterschmalz gebacken, mit frittierter Petersilie, Preiselbeeren und Erdäpfel-VogerlsalatFledermausschnitzerl – das wahrscheinlich beste Stück vom Schwein – in Schweineschmalz gebacken, mit frittierter Petersilie und Erdäpfel-VogerlsalatUnser 1/2 steirisches Bio-Backhenderl, langsam herausgebacken – bis zu 30 Minuten Wartezeit – serviert im Körbchen mit frittierter Petersilie und Eräpfel-VogerlsalatSacher- oder Pusztawürstel mit Senf und Kren oder sämigem Gulaschsaft, dazu ein Gebäck Ihrer WahlWiener Backhenderlsalat, gold-gelb gebackene Bruststücke vom heimischen Huhn, serviert auf Erdäpfel-Vogerlsalat, wahlweise mit oder ohne KernölBuchecker`s Gußhaustoast – frisches getoastetes Schwarzbrot mit Beinschinken, Pfefferoni und Zwiebel, mit Heumilchemmentaler gratiniert, dazu Salatgarnitur und CocktailsauceKnuspertoast aus der Pfanne, in Butter gebraten, gefüllt mit Beinschinken und Heumilchemmentaler mit hausgemachten Chips und CocktailsauceMontag bis Freitag 12:00-23:00 Uhr Küche von 12:00-21:30 UhrAlt Wiener Gasthaus Buchecker&Sohn im Gußhaus, Gußhausstrasse 23, 1040 Wien Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 12:00-24:00 Uhr, Küche von 12:00-23:00 UhrA = Gluten, B = Krebs, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnuss, F = Soja, G = Milch, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesam, O = Sulfite, P = Lupine, R = WeichtiereLaut §3 Abs. Seit Franz Buchecker und sein Sohn Christopher 2017 das Gasthaus in der Leibenfrostgasse (vormals Restaurant Ferdinand) übernommen haben, gehört es zum engsten Kreis unserer Lieblings-Wirtshäuser in Wien. Alt-Wiener Gasthaus Buchecker & Sohn, Wien. Gasthaus Buchecker & Sohn: Wiener Gasthaus-Himmel - Auf Tripadvisor finden Sie 39 Bewertungen von Reisenden, 39 authentische Reisefotos und Top Angebote für Wien, Österreich. Zum Beispiel auf die inneren Werte (Schlachttag am Dienstag), auf ein Weltklasseschnitzel und darauf, dass die atmosphärische und kulturelle Patina eines Wiener Wirtshauses gewahrt bleibt. Seit Franz Buchecker und sein Sohn Christopher 2017 das Gasthaus in der Leibenfrostgasse (vormals Restaurant Ferdinand) übernommen haben, gehört es zum engsten Kreis unserer Lieblings-Wirtshäuser in Wien. Seit März 2019 ist der Betrieb in die Gusshausstraße übersiedelt.Hier passt einfach alles. Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Gasthaus Buchecker & Sohn, Wien: 39 Bewertungen - bei Tripadvisor auf Platz 1.427 von 4.529 von 4.529 Wien Restaurants; mit 4/5 von Reisenden bewertet. Alt Wiener Gasthaus Buchecker&Sohn im Gußhaus, Gußhausstrasse 23, 1040 Wien Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 12:00-24:00 Uhr, Küche von 12:00-23:00 Uhr. 2 der Allergeneninformationsverordnung 175 vom Juli 2014 möchten wir dezidiert informieren, dass alle Allergene-Informationen wie im §2 festgelegt, auf Nachfrage im Lokal gerne mündlich erhältlich sind sowie in allen Speisekarten und Tageskarten im Lokal angeführt sind. Trotzdem das authentischste Gasthaus von ganz Wien…Große Kochkunst ohne Schnörkel und Dekor seit Jahrzehnten…Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies und unserer Datenschutzerklärung zu. Buchecker & Sohn im Gußhaus, Wien: 35 Bewertungen - bei Tripadvisor auf Platz 1.689 von 4.502 von 4.502 Wien Restaurants; mit 4/5 von Reisenden bewertet. modernes Familien-Restaurant mit außergewöhnlichen kulinarischen Kreationen ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen und 18 Gault Millau Punkten