Die Consulting-Agentur hat sich auf Strategien, Konzeptionen und Texterei in den Bereichen Kulinarik, Gastronomie und Lifestyle spezialisiert. Ein sehr seltener Anblick, denn viel von seinem Privatleben gibt der 45-Jährige für gewöhnlich nicht preis.Tim Raue (45) ist ein erfolgreicher TV-Koch und ist seit 2015 regelmäßig in der VOX-Kochshow „Kitchen Impossible“Zusammen besuchte das Paar die Eröffnungsnacht und die „My Salinger Year“-Premiere auf den 70. 29. / Der bekannte Sternekoch aus Berlin Tim Raue und seine Frau Marie-Anne geben das Ende ihrer Ehe bekannt. Sternekoch aus Berlin : Tim Raue und seine Frau trennen sich nach 22 Jahren. Februar. Starkoch Tim Raue erschien zur diesjährigen Berlinale im Februar mit seiner Frau Katharina. Das Know-how der beiden Gründer in so unterschiedlichen Bereichen der Gastrobranche und ihre Leidenschaft für dieses Metier, macht die Raue Consulting zu einem einzigartigen und erfolgsversprechenden Kooperationspartner.Der prügelnde Kiezjunge und sein kometenhafter Aufstieg in die Sterne-Küche: Tim Raues Lebensgeschichte bietet genug Stoff für einen Hollywood-Streifen. Geburtsort: Berlin Familienstand: geschieden von Marie-Anne Raue, zweite Ehe mit Katharina Wolschner Restaurants: "Tim Raue" in Berlin, SRA BUA by Tim Raue im Kempinski Hotel Adlon Berlin, "Hanami" auf dem "Tui Mein Schiff 5", Brasserie Colette Tim Raue in München und Konstanz, La Soupe Populaire Tim Raue bei "The Taste" auf Sat.1 Weil aber die Interessen mannigfaltig waren, ging es weiter mit molekularer Mikrobiologie und schließlich Germanistik in Graz. Und deswegen gibt es auch einen, denn dem waschechten Berliner ist als einzigem Deutschsprachigen eine Folge in der Netflix-Erfolgsproduktion „Chef’s Table“ gewidmet.Was sich durch das Leben von Tim Raue zieht, ist seine brillante Schaffenskraft, sein Sinn für Außergewöhnliches und der Fokus auf das Ziel. Mit dieser einzigartigen Mixtur an Ausbildungen, ist es ihr nun beispielsweise möglich Modernist Cuisine, das opulente Machwerk der chemischen und physikalischen Kochprozesse, wirklich zu verstehen, eine einzigartige Bildsprache und Ästhetik für Projekte zu entwickeln und verständlich sowie pointiert darüber zu schreiben.Als langjährige Moderatorin des größten Foodsymposiums Österreichs, das auch erfolgreich in Deutschland gelauncht wurde – den CHEFDAYS –, sowie Laudatorin der ROLLING PIN Awards, den Oscars der Gastronomie, weiß Katharina Raue spannende Gesprächsrunden im Interviewstil zu halten, aber auch mehr als 2000 Gäste durch den Tag und Abend zu führen.Als Logo für die Raue Consulting wurde Squirrel, das kleine Eichhörnchen, auserkoren. Zum einen weil es sinnbildlich dafür steht, dass wir für unsere Kunden die jeweils passende Nuss liefern und die ihre knacken können. Nach 22 Jahren: Tim Raue trennt sich von seiner Frau Marie-Anne. Und die neue Frau an Tim Raues Seite ist nicht irgendwer, nein, Katharina ist vom Fach und Chefredakteurin des Gastro-Magazins "Rolling Pin". Restaurant TIM RAUE: Asiatisch inspirierte Kueche, als Verbindung japanischer Produktperfektion mit thailaendischer Aromatik und chinesischer Kuechenphilosophie. 22 Jahre lang waren die beiden ein Paar.
Die Raue Consulting wurde 2017 von Katharina und Tim Raue in Berlin gegründet und versteht sich als Consulting-Agentur für Strategie, Konzeption und Texterei in den Bereichen Kulinarik, Gastronomie und Lifestyle. Zum anderen weil Eichhörnchen fleißig, smart und ein bisschen frech sind. Schon im zweiten Lehrjahr lernte Tim Raue seine Frau Marie-Anne kennen. Und genau das macht die Raue Consulting aus. / (© imago images / Future Image) Zuvor war Tim Raues Frau Katharina Chefredakteurin bei „Rolling Pin“. Sternzeichen: Widder. Begonnen bei der französischen Klassik und dafür von Gault Millau als Koch des Jahres 2007 ausgezeichnet, zieht Tim Raue nach einer Reise durch Asien einen Schlussstrich unter seinen damaligen Kochstil.
Mit einem strahlenden Lächeln präsentierte sich Tim Raues Frau auf dem roten Teppich.Die zwei haben sich sogar farblich abgestimmt: Tim Raues Frau trug ein schwarzes Kleid, peppte ihre Outfit aber mit einer blauen Tasche und einer blauen Brosche auf. Dadurch kennt sie die Gastrobranche aus dem ff, erkennt Trends bevor sie passieren und liebt all die Wahnsinnigen darin und den Wahnsinn daran.1980 in Österreich geboren, zog es sie mit 17 Jahren nach London zum Design- & Fine Arts Studium. Tim Mälzer und Tim Raue liefern sich bei „Kitchen Impossible“ das Duell der Duelle
Starkoch Tim Raue erschien zur diesjährigen Berlinale im Februar mit seiner Frau Katharina. Von da an waren die beiden unzertrennlich – sowohl in, als auch außerhalb der Küche. März 2020 - 15:24 Uhr März 2020 - 15:24 Uhr Die Folge langer Nächte, in denen er an seinen Gerichten feilt, seiner peniblen Mise en place und dem Erfinden seiner eigenen unvergleichlichen Handschrift: 2 Sterne im Guide Michelin, 19 Punkte im Gault Millau sowie Platz 48 in der World’s 50 Best Restaurants Liste für das Restaurant Tim Raue, die Auszeichnung im Bib Gourmand für alle drei Colette-Brasserien und der internationale Ruf als kulinarisches Aushängeschild einer neuen mutigen Generation von deutschen Köchen.Zudem gilt der 1974 geborene Tim Raue durch die von ihm entwickelten Konzepte, die unterschiedlicher nicht sein könnten, aber dennoch immer seine Aromenwelt widerspiegeln, als einer der innovativsten Gastronomen des Landes.Begeisterte Esserin, launige Netzwerkerin und der Liebe wegen nun auch Neo-Berlinerin: Katharina Raue hat ihr Leben dem exzessiven Genuss verschrieben. Ihr Mann erschien im blauen Anzug.Zusammen führen die beiden seit 2017 das Unternehmen Raue Consulting.